HVAC / Refrigeración industrial

Monitoreo continuo de sala de máquinas y cadena de frío

Lectura en tiempo real de cada etapa del ciclo de refrigeración. Compresores, evaporadores, condensadores — con trazabilidad completa del refrigerante y cumplimiento normativo integrado.

Sistemas con NH3 (R717) y CO2 (R744). Detección de fugas, presiones de operación, temperaturas de proceso.

NH3 (R717) CO2 (R744) IIAR 2 ASHRAE 15 Sala de máquinas Cadena de frío
Variables de proceso

Parámetros monitoreados

Cada variable tiene un motivo operativo concreto. No se monitorea por monitorear — se monitorea lo que, fuera de rango, pone en riesgo la operación o la seguridad.

Presión de succión

Indica el estado del evaporador y la carga térmica. Una caída sostenida señala falta de refrigerante, válvula de expansión subdimensionada o evaporador con hielo. Es la primera variable que anticipa pérdida de capacidad frigorífica.

Presión de descarga

Refleja la capacidad del condensador para rechazar calor. Presión alta indica condensador sucio, ventiladores fallados o temperatura ambiente extrema. Operar fuera de rango reduce el COP y acorta la vida útil del compresor.

Temperatura de evaporación

Define directamente la temperatura del espacio refrigerado. Una desviación de 2°C puede significar pérdida de producto en cámaras de congelado. Se correlaciona con presión de succión para validar lectura.

Temperatura de descarga

Temperatura del gas a la salida del compresor. Valores por encima de 150°C en NH3 indican relación de compresión excesiva, falta de refrigerante o válvulas deterioradas. Protección directa del compresor.

Detección de fugas NH3 / CO2

Sensores electroquímicos en sala de máquinas y áreas de proceso. Umbrales en ppm configurados según IIAR 2 y ASHRAE 15. Integración con sistema de ventilación de emergencia y alarma audible.

COP (coeficiente de rendimiento)

Relación entre capacidad frigorífica y potencia consumida. Se calcula en tiempo real a partir de presiones, temperaturas y consumo eléctrico del compresor. Indica degradación del sistema antes de que se manifieste en temperatura.

Estado de compresor

Horas de marcha, cantidad de arranques, corriente de motor, vibración. Permite anticipar mantenimiento y evitar paradas no programadas. Diferencia entre compresores de tornillo y pistón.

Sobrecalentamiento y subenfriamiento

Control del ciclo termodinámico. Sobrecalentamiento bajo protege al compresor de golpe de líquido. Subenfriamiento confirma que el refrigerante llega completamente líquido a la válvula de expansión.

Respuesta operativa

Alertas configurables

Cada alerta tiene severidad, retardo configurable y notificación por canal (email, SMS, webhook). Sin falsos positivos por transitorios normales de operación.

CRÍTICA

Fuga de refrigerante detectada

Concentración de NH3 o CO2 por encima del umbral IIAR 2. Disparo inmediato de ventilación de emergencia. Notificación a personal de seguridad y registro para auditoría.

CRÍTICA

Alta presión de descarga

Presión acercándose al setpoint de protección mecánica del compresor. Requiere intervención inmediata para evitar trip del presóstato y parada no programada.

ALTA

Temperatura fuera de rango

Cámara de congelado o conservación fuera de banda permitida. Incluye retardo configurable para descartar deshielos programados. Registro con timestamp para trazabilidad de cadena de frío.

ALTA

Fallo de compresor

Detección por ausencia de corriente, presóstato disparado o falta de señal de marcha. Identificación del compresor afectado y evaluación automática de capacidad remanente del sistema.

MEDIA

COP degradado

Rendimiento del ciclo por debajo del baseline establecido. Indica necesidad de mantenimiento preventivo — limpieza de condensadores, revisión de válvulas, verificación de carga de refrigerante.

MEDIA

Desbalance de carga térmica

Diferencia significativa entre evaporadores del mismo circuito. Puede indicar válvula de expansión trabada, obstrucción parcial o distribución despareja de producto.

Cumplimiento

Marco normativo

IIAR 2

Estándar de seguridad para sistemas de refrigeración con amoníaco. Define requisitos de ventilación, detección de fugas y procedimientos de emergencia para salas de máquinas. Cardine registra y almacena los datos necesarios para demostrar cumplimiento.

ASHRAE 15

Norma de seguridad para sistemas de refrigeración mecánica. Establece límites de concentración de refrigerante por tipo de ocupación, requisitos de ventilación y detección. El monitoreo continuo simplifica auditorías.

Trazabilidad de cadena de frío

Registro continuo de temperatura en cámaras con timestamp, sin gaps. Exportable para auditorías SENASA, BPM o requisitos de clientes. Retención de históricos configurable.

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La evaluación inicial es sin cargo.

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